دارچین برای لاغری آزمایش: خوب یا ناسالم؟
با این حال، این بدان معنا نیست که باید دارچین را کامل بخورید، بلکه میتوانید با مواد غذایی دیگر نیز میل کنید. مشابه قرص نعناع، یکی از مزایای دارچین این است که به دلیل طعم تازه و باطراوتی که دارد، میتواند به عنوان یک عامل طعمدهنده در آدامس به کار رود. در کنار اینها گاه راهکارهای ساده دیگری نیز وجود دارند که کاهش وزن را برای شما سادهتر میکنند؛ به عنوان مثال میتوانید برخی از ادویهجات را به غذاهای خود بیفزایید یا از بعضی از دمنوشها کمک بگیرید. امروزه، رایج ترین راه های مصرف عسل استفاده از آن در پخت و پز و یا به عنوان شیرین کننده در نوشیدنی های مختلف است. دارچین یک نگهدارنده و شیرین کننده طبیعی است. اگر طعم آن برایتان خوشایند نیست از کمی عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید. کمی دارچین و دو میخک بردارید. یک لیوان آب گرم را بردارید و با دارچین کاملا مخلوط کنید و آن را یک شب نگه دارید. مصرف عرق دارچین فعالیت آنزیم آلانین را کاهش میدهد. عرق دارچین استرس را کاهش میدهد.
اما تا به حال در مورد خواص عرق دارچین کنجکاو شدهاید؟ اما آیا مصرف دارچین در کاهش وزن نیز تاثیرگذار است؟ زنجبیل نیز طبع گرم دارد و برای درمان سردی بدن بسیار مفید است. برنج قهوهای از نظر مواد غذایی مفید بسیار بهتر از برنج سفید است و البته کمیابتر است. اگر صورت شما دچار جوش و آکنه زیاد می شود بهتر است از دارچین کمک بگیرید. شاید در مطالب گوناگون و یا از زبان عموم زیاد شنیده باشید که مصرف دارچین و عسل همراه با یکدیگر در لاغری تاثیرگذار است. شاید جالب باشد بدانید کلمه ی دارچین (Cinnamon) از کلمهی لاتین Cannella گرفته شده که معنای آن «عصا» می باشد که این نام برگرفته از شکل ظاهری چوب های دارچین می باشد. دو ترکیب به نام های اپیکاتچین و سینامالدهاید در دارچین وجود دارد که باعث جلوگیری از تحلیل رفتن حافظه می شود. عرق دارچین طبع گرم دارد. عرق دارچین نیز موجب درمان معده درد میشود. این مورد نیز به مطالعات بیشتری نیاز دارد. این روش که رایج ترین نوع برای تهیه چای دارچین می باشد، به خاطر همخوانی مواد اولیه مزه و طعم فوق العاده ای دارد.
از معروف ترین خوراکی های ایرانی که به وسیله دارچین طعم دار می شوند می توان به چای دارچین ، حلیم گندم و خورش مرغ اشاره کرد. چای سبز همچنین از موثر ترین دمنوش های لاغری به شمار می رود. اما برای آن که بتوان به طور قطعی نتیجه گرفت که عسل و دارچین می توانند شما را لاغر کنند، به پژوهش های بیشتری نیاز است. اما هیچ تحقیقی ثابت نکرده است که عسل و دارچین موجب کاهش وزن می شوند. بنابراین زمانی که میزان قند خون شما ثتبیت شده باشد کاهش وزن شما نیز بهتر صورت خواهد پذیرفت چراکه رژیمهای حاوی مواد غذایی با شاخص قندی پایین درمقایسه با رژیمهای کم چرب، تأثیر بیشتری برروند کاهش وزن دارند. در ۱۰۰ گرم دارچین ۵۳ گرم فیبر وجود دارد؛ میتوانیم بگوییم که ۱ قاشق چایخوری دارچین حاوی ۱.۶ گرم فیبر است که این مقدار قابل توجه به نظر میرسد. تا پس از خوردن مواد غذایی حاوی قند، قند خون بالا نرود. مصرف دارچین منجر به افزایش قند خون و کاهش سرعت تخلیهی معده می گردد از این رو مواد غذایی بیشتر در معده باقی می ماند ودیرتر گرسنه خواهید شد.
این مطلب توسط تیم تحریریه، از منابع مختلف گردآوری شده و صرفا جهت آشنایی شما با موضوع مورد بحث تنظیم شده است. شما می توانید پودر دارچین را از راه های مختلف و ترکیبی استفاده کنید. همچنین برای کاهش وزن نیز از آن استفاده میشود. سیر نیز دارای خواص ضد میکروبی، ضدالتهابی، ضد سرطانی و محافظت کننده از قلب است و در آخر گشنیز موجود در این ترکیب دارای خواص ضد سرطانی، ضد درد، ضدالتهابی، کاهش دهنده چربی و ضد میکروبی است؛ بنابراین اگر برای بهره بردن از دارچین برای لاغری از این ترکیب استفاده کنید، علاوه بر کاهش وزن از فواید سلامتی دیگری نیز بهرهمند خواهید شد. علاوه بر عادت های غذایی سالم و فعالیت های بدنی منظم ، مصرف منظم دارچین می تواند به حفظ کلسترول در سطح سالم کمک کند. زنجبیل هضم غذا را بهبود میبخشد، ایمنی را تقویت میکند و به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک میکند. خواص عرق دارچین و زنجبیل یکدیگر را تقویت میکنند. سردی یکی از عوامل بروز زود انزالی در مردان استو فواید عرق دارچین این مشکل را برطرف میکند. موضوعی که این مقاله را به آن اختصاص دادهایم، دارچین و لاغری است.